Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jumat, April 08, 2016

Resep Dessert Green Tea Swiss Roll Sederhana




Teh merupakan salah satu minuman yang memiliki kandungan kafein dan berasal dari pucuk teh. Banyak jenis teh yang dapat ditemukan saat ini baik di pasar atau di supermarket dan salah satunya adalah green tea atau teh hijau. Teh yang juga berfungsi untuk menjaga berat badan ini, dapat diolah menjadi dessert atau makanan penutup salah satunya adalah Green Tea Swiss Roll. Resep dessert untuk membuat menu penutup tersebut cukup mudah.

Sebelum melakukan cara membuat dessert Green tea Swiss roll, siapkan bahan yang diperlukan yaitu:

• 4 butir telur yang kemudian dipisahkan antara kuning telur dan putih telur,

• 80 gr gula castor,

• 40 gr tepung cake atau tepung terigu protein rendah,

• 1 sdm green tea bubuk,

• ¼ sdt garam.


Agar Green Tea Swiss Roll lebih nikmat, Anda dapat mempersiapkan whipping cream dan buah-buahan misalnya seperti kismis atau strawberry. Jangan lupa untuk menyiapkan loyang dengan ukuran 20x25 dan kemudian beri margarin dan lapisi dengan kertas roti agar kue spons ini menjadi lebih mudah untuk diangkat. Siapkan pula seduhan teh Sariwangi sebagai teman Anda untuk menikmati dessert yang hendak Anda buat.

Langkah untuk membuat makanan penutup sesuai resep dessert green tea Swiss roll yaitu:

1. Campur tepung terigu dan green tea bubuk lalu ayak.

2. Kocok putih telur hingga ½ mengembang dan masukkan 40 gr gula castor lalu kocok lagi hingga mengembang.

3. Kocok kuning telur dan 40 gr gula hingga lembut dan mengental.

4. Tambahkan campuran tepung + green tea ke adonan kuning telur dengan spatula.

5. Masukkan putih telur perlahan lahan lalu aduk merata.

6. Tuangkan ke loyang dan oven dengan suhu 160oC selama 25 menit.

7. Angkat dan olesi whipping cream dan kismis. Kemudian gulung sambil ditekan.

8. Bungkus dengan kertas dan masukkan kulkas agar gulungan lebih rapi.

9. Potong dan nikmati dengan seduhan teh Sariwangi yang terbuat dari teh pilihan yang diproses dengan teknologi canggih sehingga menghasilkan teh yang berkualitas. Green Tea Swiss Roll dan Sariwangi cocok untuk Anda nikmati kala senja atau saat berkumpul dengan keluarga!

4 komentar:

  1. Ya ampun bahannya simpel banget yaaa. Ada semua ini dirumah, cuma kurang green teanya ajaa. Ntar cobain buat ah. Makasi sharing resepnya yaaaaa

    BalasHapus
  2. Duuh apengen bikin tapi ga ada oven di kontrakan.. Hihihi
    Ga bisa dikukus gtu mbak?
    #nawar
    :D

    BalasHapus
  3. Aiih saya suka green tea, trus pernah makan swiss roll juga dibuatin teman rasanya bisa lembut alus gitu.. Simpan resepnya dulu ah, siapa tahu ada niat buat bikin hihihi

    BalasHapus
  4. Resep yang sangat bermanfaat nih mbak ijin catat buat dicoba.

    BalasHapus

Maaf moderasi terlebih dahulu, karena banyak spam. Terimakasih yang sudah berkomentar :)